ニューオータニ直営3ホテルで「エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」 夏限定で発売

ホテルニューオータニ、ホテルニューオータニ幕張、ホテルニューオータニ大阪のパン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」で、「エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」を1日20個限定で販売する。

エクストラスーパーマンゴーショートケーキは、上品な香りと高い糖度を誇る国産のアップルマンゴーを1個丸ごと使用して、生地には玄米を食べて育った鶏卵「玄米卵」で焼き上げたホテルオリジナルのスポンジを使用。マンゴーを包み込む生クリームには、美容効果の高いアーモンドミルクによる純白の生クリームと、マンゴー、パンションフルーツの風味が香る、鮮やかな新作生クリームの2種類を上下の層に分けて使用した。

販売期間は8月下旬までを予定しており、価格は3,500円(税別)で販売する。

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