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シェラトン都ホテル大阪、「クリスマス スイーツフェア」を開催 11月1日から
シェラトン都ホテル大阪は、「クリスマス スイーツフェア」の第1弾を11月1日から30日まで開催する。
「あわてんぼうのスノーマンがクリスマス前にやってきた」をテーマに、マスカットやキウイを使用したアフタヌーンティーを提供。メニューの一例は「休憩中トナカイのキャラメルポワール」、「シャインマスカットのプチショートケーキ」、「チーズクリームのマカロン クリスマスツリー」、フィンランドのクリスマス料理「ヨウルキンック」など。
場所は2階「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」。提供時間は午後2時から6時まで。料金は平日6,000円、土・日・祝日6,500円。前日午後5時までの予約が必要となる。
またコース料理のデザートをクリスマス アフタヌーンティーのスイーツ2段に変更できるメニューも合わせて販売する。提供時間は午後5時から9時までで、ラストオーダーは午後8時。料金はアフタヌーンティースイーツ付 ウィークデーディナー (平日限定)が8,500円、アフタヌーンティースイーツ付 コース「プチナチュール」10,300円、シャンパンフリーフロー付はプラス4,500円。
そのほかカフェ&グルメショップ カフェベルでは、洋梨のソテーをやさしい甘さの洋梨ムースとほろ苦いキャラメルムースで包み込んだ「トナカイのキャラメルポワール」(700円)、杏仁豆腐に和梨とキウイ、白ワインジュレを重ね、アクセントに青リンゴソースを加えた「和梨と白ワインのヴェリーヌ」(700円)、いちごムースとチョコレートクリームをスポンジ生地で巻き込み、チョコレートクリームとビスキュイで切り株風に仕上げた「ブッシュ・ド・ノエル」(750円)を販売する。
料金はいずれも税・サービス料含む。