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資さんうどん、千葉県八千代市に今冬オープン 関東初出店
ジェイアール東海フードサービスは、名古屋駅の人気きしめん専門店「驛釜きしめん」を日本橋高島屋S.C.の新館地下1階に、10月1日から期間限定でオープンする。
驛釜きしめんは、名古屋駅コンコースに出店するきしめん店。創業明治23年の老舗、吉田麺業が作る、保存料などの添加物は使わず、厳選した国産の小麦粉と塩のみで作った本格きしめんを使用。もっちりとした食感とやわらかいのど越しが特徴の麺を、茹でたてで提供する。東京には初出店。
東京限定で、「豆腐と彩り野菜のサラダきしめん」(1,200円)と「名古屋コーチンきしめん」(1,500円)を提供するほか、定番の「きしめん」(950円)や、午後5時以降はきしめんと選べるミニ丼がセットになった「夜きしセット」(1,250円)などを用意する。
10月1日から3日まではオープン記念イベントとして、イートインとテイクアウトの利用で、「お土産きしめん1人前」をプレゼントする。
営業時間は午前10時から午後8時まで、ラストオーダーは午後7時半。テイクアウトは午前10時半から。座席数は12席。