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ルフトハンザ・ドイツ航空とスイス・インターナショナル・エアラインズは、日本路線での和食の提供を開始した。
ルフトハンザ・ドイツ航空は2023年10月から、日本発着便で寿司、すき焼き、そばといった和食の提供を再開した。東京/羽田発フランクフルト行きでは全クラスで提供し、ビジネスクラスでは前菜から始まる会席仕立てのコースで提供する。
また、スイス・インターナショナル・エアラインズでも最近、和食の提供を開始した。東京/成田発着のビジネスクラスが対象で、事前に予約することを推奨している。
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