KNT-CTホールディングス、ロサンゼルスにおにぎり店「ONIGIRI SUN」オープン

KNT-CTホールディングスは、アメリカ・ロサンゼルスに「ONIGIRI SUN」をオープンした。

握りたてのおにぎりのほか、甘酒や玄米などの米由来の商品を販売するもので、2022年に行ったキッチンカーでのテスト販売が好評だったことから、飲食業への参入を決めた。日本で人気のおにぎり専門店で技術指導を受け、13種類の具材を用意。大豆ミートなど食物由来の具材も取り揃えた。

8月10日に期間限定店舗としてオープンしており、ロサンゼルスで日本食フードビジネスを数多く手掛ける毘沙門グループの支援を受けた。