星野リゾート磐梯山温泉ホテル、会津の発酵食材を使用した「芋煮」提供

2021年8月16日

星野リゾート磐梯山温泉ホテルは、「発酵いも煮会～秋は芋煮でイモニケーション～」を9月17日から10月31日まで開催する。

味噌や醤油、酒粕といった会津の発酵文化にちなんだ食材を使った芋煮を、ウェルカムサービスとして提供する。

紅葉に染まる磐梯山を眺めながら、自然を感じられる屋外の会場で芋煮を提供する。仲間との交流をより楽しめるよう、里芋の形をした糸電話「芋電話」を用意し、芋煮の美味しさや感想を、距離をとりながら楽しく仲間とシェアできるようにする。

料金は無料で、開催時間は午後3時から6時まで。会場はコデランニ広場で、雨天時は屋内で実施する。

星野リゾート 磐梯山温泉ホテル、会津の発酵食材を使用した「芋煮」提供