札幌グランドホテル、「マリトッツォ」を3月16日から販売

2021年3月16日

札幌グランドホテルは、イタリア・ローマ発祥の伝統的なペイストリー「マリトッツォ」を3月16日より販売する。

「マリトッツォ」は、ブリオッシュ生地とたっぷりの生クリームからなるペイストリー。本場ではスイーツとしてだけでなく、コーヒーとともに朝食としても親しまれている。生地は全て北海道産小麦を使用するなど、北海道食材をふんだんに取り入れた。ティラミス、あんこ、いちごの3種類を用意する。

価格は、ティラミス、いちごが700円、あんこが600円。いずれも税込み。販売場所は東館1階のザ・ベーカリー＆ペイストリーで、営業時間は午前10時30分から午後7時まで。