JALら、香川県産みかん使用のオリジナル商品開発

2020年3月11日 水曜日 9:26 AM

日本航空(JAL)と香川県などは、同県特産のみかんを使ったオリジナル商品を開発し、3月5日から販売を開始した。

オリジナル商品には、果皮の色が日本一紅いと言われる「小原紅早生みかん」を使用。商品開発にあたっては、女子栄養大学の学生によるアイディアコンテストを実施した。商品は、濃縮果汁を60%以上使用した「小原紅早生贅沢アイスバー」(税別200円)、隠し味に塩麹を加えた「お肉とサラダに合うみかんソース」(350円・同)、小原紅早生みかんとビート糖のみを原材料にした「贅沢みかんのマーマレード」(同480円)の3種類。カルディコーヒーファームの店舗およびJALのECサイト「JALショッピング」で取り扱う。

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