18世紀建築とミシュラン3つ星シェフ　IHGがフランスに5軒目のインターコンチネンタルホテルをオープン

インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）は、フランスで5軒目のインターコンチネンタル・ブランドのホテルとなる 「インターコンチネンタル ボルドー・ル・グラン ホテル」を開業した。

同ホテルはグラン・ホテル・ドゥ・ボルドー＆スパをリブランドオープンしたもの。18世紀に建てられ、フランスの著名建築家・デザイナーであるジャック・ガルシアがかつて改装を手がけた歴史ある建物を利用し、正面にはボルドー中心部の高級ブティックや一流レストランが軒を連ねるコメディー広場がひろがっている。44のスイートを含む全130室を擁し、屋内プールやアラブの伝統的な浴場であるハマムなどのフィットネス施設を完備。ボルドーの美しい街並みを360度見渡すことのできるルーフトップビーチのジャグジーや、世界的に有名なミシュラン3つ星シェフのゴードン・ラムゼイ氏率いるザ・ゴードン・ラムゼイ・グループがプロデュースするレストラン「ル・プレソワール・ダルジャン」での食事も楽しむことができる。

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