東海地区最大の「ナゴヤビーガングルメ祭り2014」開催　5月5日に鶴舞公園で

2014年4月26日

向井通浩（GuesthouseToday編集長）

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東海地区最大のベジタリアンやビーガン食のイベント「ナゴヤビーガングルメ祭り2014」が、2014年5月5日に名古屋市昭和区の鶴舞公園で開催される。

海外を旅行して、ベジタリアンやビーガン食にふれて興味を持った方も多いのではないだろうか。ビーガングルメ祭りとは、「ビーガンやベジタリアンの食スタイルから『食』を考える」をテーマにしたフードフェスで、プログラムには、地元のナチュラル・オーガニック・マクロビ系の飲食店との交流会やビーガングルメアワードもある。

ビーガンとは、肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜等の動物性食品や白砂糖などを摂取しないことを原則とするライフスタイルで、ビーガニズムとも呼ばれている。

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