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OMO7旭川 by 星野リゾートは、「ラーメンどんぶりパフェ」を12月1日から2024年1月31日まで販売する。
旭川市民のソウルフードである旭川ラーメンと、北海道の〆パフェ文化を融合させたスイーツ。麺はマロンペースト、スープはラム酒のジュレにハスカップとカシスのソースを使用しているほか、ナルトはラングドシャ、チャーシューはガトーショコラでできている。
販売時間は、〆パフェにちなんで午後8時から10時までとなっている。料金は1,000円(税込)で日帰り客も利用できる。
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