ホテルニューオータニ、「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」を販売　1日20個限定

2021年7月6日

岩佐優大

ホテルニューオータニの3軒の直営ホテル（東京、幕張、大阪）では、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で、「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」を、7月中旬まで販売している。

旬を迎えた国産アップルマンゴーを約1個丸ごと使用しており、シェフパティシエが毎朝マンゴーの品質をチェックし、販売期間をあえて設けず旬の終わりと同時に終了する限定商品となっている。マンゴーを包み込むクリームには、美味しさと健康、環境負荷軽減考慮して「豆乳クリーム」を採用する。バニラビーンズ入りの軽やかな豆乳クリームと、色鮮やかなマンゴーとパッションフルーツ風味の甘酸っぱいクリームの2種のクリームが、マンゴーの香りを引き立てている。

価格は4,104円（税込）となる。新型コロナウイルスの感染対策として、事前予約と事前決済でスイーツを受け取れるデリバリーサービスやドライブスルーサービス（東京のみ）も用意する。

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