「獺祭」を造る際に出る米粉を100%使用した「おこめのどーなつ」 山陽新幹線で期間限定販売

ジェイアール西日本フードサービスネットは、山陽新幹線の車内販売で、獺祭×サロンドロワイヤル「おこめのどーなつ」を10月25日から期間限定で販売する。

旭酒造が「獺祭」を造る際に出る山田錦の米粉を100%使用し、サロンドロワイヤルが独自製法で風味や食感を活かしたドーナツに仕上げた。

「おこめのどーなつ」は5個入りで1,000円(税込)。山陽新幹線ひかり、のぞみ、さくら、みずほの車内販売営業列車で、12月下旬まで販売する予定。

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