ユナイテッド航空、ビジネス機内食でNetflix「シェフのテーブル」コラボ　8月1日から

2026年8月2日

Yoshitaka Minami

ユナイテッド航空は、Netflixの番組「Chef’s Table」（シェフのテーブル）とコラボレーションしたビジネスクラス向け特別機内食の提供を、8月1日から開始した。

「シェフのテーブル」は、世界各地の料理人に焦点を当てたNetflixのドキュメンタリーシリーズ。番組に登場するシェフの料理を機内で提供する。新メニューは10種類で、米国7都市と東京・ロンドン・サンパウロを代表する4大陸11人のシェフが監修し、各都市に着想を得た前菜、サラダ、メインディッシュで構成する。各シェフのメニューは、それぞれの拠点都市を出発するユナイテッド・ポラリス・ビジネスクラスの長距離国際線で提供する。

参加シェフは、ロサンゼルス「Osteria Mozza」のNancy Silverton氏、ニューヨーク/ニューアーク「Hav ＆ Mar」のFariyal Abdullahi氏ら。東京発便は「JIMGU」のTashi Gyamtso氏が担当する。

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ユナイテッド航空（UA/UAL）

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