新千歳空港、ラーメン店「初代」が12月19日オープン

2025年12月3日

編集部

新千歳空港にラーメン店「初代」が、12月19日にオープンする。

「初代」は小樽発のラーメン点で、新たな製法により伝統の味を深化させ、ゲンコツの旨みを凝縮したスープに煮干し・昆布・野菜のダシを重ねたスープと、しなやかな食感の熟成麺が絶妙に絡み合った一杯を提供する。

場所は国内線ターミナル3階「北海道ラーメン道場」内。営業時間は午前9時半から午後8時半まで、ラストオーダーは午後8時15分。

新千歳空港（CTS）