中華蕎麦とみ田、ベトナム・ハノイに海外初号店

2025年10月2日

編集部

中華蕎麦とみ田は、ベトナム・ハノイに海外初号店「富田麺越」を9月26日にグランドオープンした。

「中華そばとみ田」は、2006年に創業した人気ラーメン店。東池袋大勝軒の創業者山岸一雄氏の孫弟子で、系列店で修行の後に独立した、富田治氏が代表を務める。超濃厚豚骨魚介スープや自家製極太麺が特徴。

直営店として展開するもので、高島屋系のショッピングモール「THE LOOP」に位置する。営業時間は午前10時から午後10時まで、土日祝日は午前9時半から。

この他に、飲食店ブランドのグローバルライセンスを取得し、海外展開を手掛けているT-NEXTを通じ、タイや台湾でのマスターライセンス契約を締結している。

中華そばとみ田