パークハイアット東京、12月9日リニューアルオープン　スイート増設と新レストラン誕生

2025年9月18日

編集部

パークハイアット東京は、12月9日にリニューアルオープンする。

2024年5月から実施していた大規模な改修工事を完了した。世界的な建築家である、丹下健三氏が設計した新宿パークタワーの高層階に位置し、内装はインテリアデザイナーのジョン・モーフォード氏が担っている。

改修はパリを拠点とする建築デザイン事務所のジュアンマンクが監修し、モーフォード氏の哲学やブランドの世界観を引き継いだ。新設や変更箇所のみならず、既存のデザイン空間もあえて一度買いたいし、新たな建材で忠実に再現するなど、魅力の継承を図った。

広さ85平方メートルの「パークスイート」を新設し、客室数を177室から171室に減室する。スペシャリティスイートは115平方メートルから290平方メートルで、大理石やヒノキのバスタブ、スチームサウナ、キッチン、エンターテインメントルームを備える。「トーキョースイート」（220平方メートル）は従来のデザインを継続する。

レストランは、ミシュランスターシェフで起業家のアランデュカス氏が率いるデュカスパリとのパートナーシップにより、「ジランドール by アランデュカス」を新設する。「ピークラウンジ＆バー」は家具や調度品を更新し、最上階52階の「ニューヨークグリル＆バー」はオリジナルデザインを継続し、料理長ベン・ウィーラー氏の新メニューを提供する。「梢」は従来の構成を維持する。

宿泊とレストランの予約受付は9月24日正午から開始する。

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