ジェイアール東海フードサービスは、新大阪駅「らーめんしおじ」で朝らーめんの販売を8月1日午前7時から開始した。
塩らーめんと醤油らーめん(各780円、税込)を用意し、いずれもあっさりとした味わいで朝に食べやすくした。また朝らーめんの販売開始にあわせて、営業時間を朝7時からに変更する。
場所はASTY新大阪 新幹線改札内、座席数は43席で営業時間は午前7時から午後10時まで(ラストオーダー午後9時半)。
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