松江エクセルホテル東急、松江茶の湯文化アフタヌーンティーを開催

2025年8月11日

Mayu Yoshikawa

松江エクセルホテル東急は、「松江茶の湯文化のアフタヌーンティー」を8月20日から24日までと9月24日から30日まで提供する。

スイーツは、島根県産シャインマスカットを使ったゼリー寄せやタルト、レアチーズ、フロマージュブラン、席で仕上げるジャスミンブリュレ、季節の和菓子など。セイボリーは、穴子小袖寿司、鮎の甘露煮、邑南町産ホワイトコーンの冷製スープ、山芋と枝豆二色茶巾絞り、冬瓜すり流し細切り蒸し鮑添えなど。ドリンクは、中村茶舗の煎茶、紅茶専門店Pungencyの紅茶、TWG Teaの紅茶、コーヒーから1種類を選択できる。

場所は1階レストラン「MOSORO」。提供時間は午前11時半から、正午から2時間の2部制。1日各2組、8名限定。料金は5,000円で、2名から予約を受け付ける。税・サービス料込。3日前までに要予約。

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