ホテルニューオータニ幕張は、「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～メロン＆マンゴー＆フルーツコレクション～」を6月30日まで開催する。
糖度14パーセント以上のマスクメロンのみを使用した、「スーパーメロンショートケーキ」をビュッフェサイズで好きなだけ楽しめるほか、「マンゴーショートケーキ」、「メロンロールケーキ」、グラスデザートの「マンゴープリン」や「メロンゼリー」などメロンとマンゴーを使用したスイーツ、「いちごとイチジクのパイ」、「石垣島ピーチパインタルト」、「レモンマカロン」などメロンやマンゴー以外のフルーツを使用したスイーツ、「抹茶シフォンケーキ」、「抹茶小倉サンド」、注文毎にマンゴーキャラメルのクリームを絞って作りたてを提供する「マンゴーキャラメルエクレア」、ホテルメイドのマンゴーソースにソフトクリームをのせた「ミニマンゴーパフェ」、マンゴー果実やハワイ風の温かいココナッツソースをトッピングした「ハワイアンマンゴーパンケーキ」、クッキー生地をクロワッサンにのせて焼き上げてた「メロンクロワッサン」、上からマンゴーのフレークをトッピングした「マンゴースコーン」などを提供する。
特製サンドウィッチとして、いちごやマンゴー、ブルーベリーなどのフレッシュフルーツと生クリームを合わせた「フルーツサンドウィッチ」、「レモン香るスモークサーモンサンドウィッチ」、「だし巻き卵サンド」、「ローストビーフサンドウィッチ」、土日限定の「ステーキサンドウィッチ」などを揃えた。
食事メニューには「ローストビーフ」のカッティングサービス、マンゴーとカスタードクリームを使用し店内で焼き上げた「マンゴーピッツァ」、「マンゴーカプレーゼ」、「白身魚と海の幸のアクアパッツァ」、フレッシュサラダバー、カレー、パスタなどを用意する。
場所はロビィ階ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」。提供時間は、ランチが午前11時から午後2時までの2時間制、土日限定のディナーは午後5時半から8時まで。料金は大人6,800円から、小学生3,000円、4歳以上の幼児1,500円。サービス料別。
