ホテルニューオータニ（東京）、新フレーバーグラノラとマンゴーを使用した「マンゴーパフェ」を販売

2025年5月7日

Mayu Yoshikawa

ホテルニューオータニ（東京）は、料理長中島眞介が監修し、日本ケロッグが販売する「素材まるごとグラノラ脂質70%オフ」シリーズの新フレーバー「華やぐフルーティショコラ」と、旬のマンゴーを使用した「マンゴーパフェ」を5月7日から販売する。

マンゴー、キャラメルアイスクリーム、ココナッツゼリー、ライチなどに加え、トロピカルなチョコレートグラノラとマンゴーのマカロンをトッピングして、10層にした。「SATSUKI」では、フランボワーズジュレと、豆乳ホワイトチョコレートのジェラートを重ね合わせ、ラズベリーと豆乳チョコレートジェラート、アーモンドミルククリームにチョコレートマカロンをトッピングした「豆乳チョコレートパフェ」（2,400円）も用意する。

場所はティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」とオールデイダイニング「SATSUKI」。提供時間は「ガーデンラウンジ」が午前11時から午後8時半まで、「SATSUKI」が午前11時から午後5時まで。料金は2,860円。すべてサービス料別。

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