神戸ポートタワーホテル、3種の「夜パフェ」を提供　祇園辻利の抹茶使用のパフェも

2025年5月5日

Ibuki Kohara

神戸ポートタワーホテルは、3種の「夜パフェ」を5月1日から提供している。

メニューは「季節のパフェ春恋いちごパフェ」（期間限定・2,000円）、「濃厚カカオ香るカカオノワール」（2,000円）、「祇園辻利の抹茶を使用した大人の抹茶パフェ」（2,300円）の3種。いちごパフェには紅茶シフォンを香りのアクセントに加えたほか、カカオノワールは神戸のパティスリー「カファレル」のジャンドゥーヤを使用する。抹茶パフェは祇園辻利の抹茶を使用して、ほろ苦く香り高い味わいに仕上げた。

場所は13階レストラン「HIDE OUT（ハイドアウト）」。営業時間は午後6時から10時までで、食事のラストオーダーは9時。料金はいずれも税込。

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