ホテルメトロポリタン川崎、AIRDOと共同企画を実施　航空輸送サービスや「ほたてスープ」を用いたメニューの提供なども

2025年4月16日

KoharaIbuki

ホテルメトロポリタン川崎は、AIRDO（エア・ドゥ）と共同企画を4月15日から9月12日まで実施する。

ホテル開業5周年を記念したビュッフェプロモーション「5［+1］大都市をPERORI！北海道ビュッフェ旅」の開催に伴い、共同で北海道の魅力を発信する。

トウモロコシやアスパラガスなどの新鮮な青果物を、鮮度の高い状態で最速で空輸する「道産空輸 AIRDOダイレクト便」で輸送した旬の野菜を日程限定で提供する。エア・ドゥが就航する函館空港とたんちょう釧路空港を特にフォーカスし、函館市の協力のもと料理長が現地を訪れ地元の生産者から食材の紹介を受けて料理を考案するほか、たんちょう釧路空港から自動車で約35分の鶴居村を取材し、同村の観光プロモーションの展開、酒類の提供などをする。

そのほか、エア・ドゥをイメージしたデザートや機内ドリンクサービスで提供する「ほたてスープ」を用いたメニューの提供、客室乗務員による機内アナウンスになぞらえた北海道ビュッフェ旅の紹介、エア・ドゥグッズなどを用いたレストラン内の装飾も行う。

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