品川プリンスホテル、「品プリグルメ紀行～NIPPONうまいものフェア～」を開催　6月30日まで

2025年4月5日

Mayu Yoshikawa

品川プリンスホテルは、全国のプリンスホテルの総料理長が選んだ食材と郷土料理を、ホテルならではのアレンジで集結させた「品プリグルメ紀行～NIPPONうまいものフェア～」を4月1日から6月30日まで開催する。

アレンジメニューの「信州サーモン」を鴨肉と合わせてブリオッシュで包んで焼いた「長野県信州サーモンと鴨のブリオッシュ包み焼き」（ブッフェ、5,500円から）、「石川県能登豚と能登大納言のチリコンカン“ナチョス”」（2,500円）などや、ローカルメニューの和牛肉を京都産の白味噌に漬け込んで焼いた「京都府和牛西京味噌漬け焼き」（4,500円）、「福島県伊達鶏の半身揚げ」（5,000円）、鉄板焼きで提供する「青森県十和田バラ焼き」（4,200円）などを用意する。

場所は「LUXE DINING HAPUNA」、「中国料理品川大飯店」、「味街道五十三次」、「DINING ＆ BAR TABLE 9 TOKYO」、「和ビストロいちょう坂」。

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