センタラグランドホテル大阪、「オータムアフタヌーンティー〜秋の味覚狩り〜」を販売　9月5日から10月31日まで

2024年9月23日

KoharaIbuki

センタラグランドホテル大阪、「オータムアフタヌーンティー〜秋の味覚狩り〜」を9月5日から10月31日まで販売する。

スイーツは、月や星が美しく輝く夜空をイメージした「マロンムース」や、鮮やかな紫芋のモンブランクリームを夜空に見立て、チョコレートのコウモリを飛ばせた「紫芋のモンブラン」など10種。セイボリーにはいくらと海鮮をトマトのジュレと合わせ、はまぐりの貝を器にした「魚介のピクルス」や、みょうがのペーストを塗り軽く燻製させた「スモークサーモン」、キヌアを詰め込んだタルトにきのこのソテーをたっぷりトッピングした「きのこのタルト」などを用意する。またスコーンはさつま芋“紅はるか”を生地に練りこんだ「紅はるかスコーン」と「プレーンスコーン」の2種類を提供する。

場所は33階「スモーク＆スピン」。提供時間は午前11時、午後1時半、午後4時からの3部制。料金は6,800円。税・サービス料含む。

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