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道後温泉の老舗旅館・大和屋本店、マルハンが子会社通じ取得
東京マリオットホテルは、「G’s GRILL DINNER COURSE -AUTUMN-」を9月1日から11月30日まで提供する。
様々な部位やエキスなど、すべてのメニューに宮崎県産の都城和牛を使用する。メニューの一例は、脂ののった戻り鰹や和牛の脂を使った「都城和牛のヘットで調理した戻り鰹のミキュイ」、北海しまえびを使用する「都城和牛と北海しまえびのビスクスープ」、その日にシェフが厳選する都城和牛の最良の部位をグリルし、5種のペッパーでシンプルに仕上げるメインディッシュ「都城和牛のグリル 土浦れんこんのロースト」など。
場所は「Lounge & Dining G」。提供時間は午後5時から9時半までで、ラストオーダーは9時。料金は12,500円。税・サービス料含む。