TOSHINは、新千歳空港に海鮮・寿司専門店「さっぽろ魚一」を6月28日にオープンした。
北海道の漁港から鮮度抜群の魚を仕入れ、寿司や刺身をはじめとする商品を冷蔵・冷凍で販売する。イートインスペースでは、販売商品と同じ寿司ネタを提供し、通常の20倍の速さで冷凍可能な冷却装置「凍眠」を使用した、持ち帰りが可能な冷凍のお土産用の寿司も販売する。
場所は国内線ターミナル2階。営業時間は午前8時から午後8時まで。
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