ホテルニューオータニ、「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」を販売　7月中旬まで

2024年6月30日

Yoshitaka Minami

ホテルニューオータニ直営3ホテル（東京、幕張、大阪）は、「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」を7月中旬まで販売する。

国産アップルマンゴーを約1個丸ごと使用し、パッションフルーツ入りの葛を絡めた、つやのあるマンゴーをトッピングしたショートケーキ。クリームは、九州大牟田産の生クリームと、マンゴーとパッションフルーツ風味のクリームの2種類を採用し、スポンジは無農薬の玄米を食べて育てた鶏から生まれた「玄米卵」を使用する。ショートケーキにふさわしいと判断したマンゴーのみを使用するため販売期間を設けておらず、旬の終わりと同時に販売終了となる。

販売場所はペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」。価格は4,860円。税込み。

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