オリエンタルホテル広島、「デザートブッフェ付きランチ2024 Summer」を提供

2024年6月18日

Mayu Yoshikawa

オリエンタルホテル広島は、「デザートブッフェ付きランチ2024 Summer」を6月1日から8月31日まで提供する。

メインディッシュは、広島レモンの塩麹でマリネした「国産豚肩ロースのグリエ」や「瀬戸内産真鯛のアクアパッツァ」など4種から選ぶことができる。デザートは、ミントやオレンジピールと一緒に煮だして作る「レモングラスのジュレ」や、隠し味にサワークリームを加えた「マンゴープリン」、「季節のタルト」など全10種をブッフェ形式で提供する。加えて、1名1皿限定のスペシャルデザートとして、6月は「マンゴーかき氷」、7月中旬から「桃のかき氷」を用意する。

場所は1階レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」。提供時間は午前11時半から午後3時まで。料金は大人3,300円、子ども1,200円から。税・サービス料込み。

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