AirJapan、ハラール認証取得のシンガポール製カップ麺「Freedom Ramen」を提供

ANAホールディングス傘下のエアージャパンが展開する中距離国際線新ブランド「AirJapan(エアージャパン)」は、Grit Capitalのカップ麺「Freedom Ramen」を提供する。

Freedom Ramenは、シンガポール製造する、ハラール認証を受けたカップ麺。植物性原料を使っており、イスラム教やベジタリアン、ヴィーガンでも安心して食べられるという。機内では辛味噌味を用意する。

エアージャパンでは、日本の伝統食材である味噌にアジアの人が好ぬ辛味を加えた辛味噌味や、日本らしいパッケージデザイン、商品のストーリーに共感して採用を決めたとしている。