ヒルトン福岡シーホーク、サマーフルーツを使ったスイーツ約20種が楽しめるビュッフェを開催

2022年6月10日

吉川直輝

ヒルトン福岡シーホークは、サマーフルーツを使ったスイーツ約20種が楽しめるビュッフェを開催する。

猛暑が予想されるなか、スイーツで涼をとってもらうことを目的に、マスカットやマンゴー、白桃などのサマーフルーツを用いた。メニューの一例は、アーモンドクリームを使ったタルト生地が、フレッシュマスカットの香りを引き立てる「フレッシュマスカットのタルト」、優しい甘さのココナッツムースにマンゴーを重ね、ホワイトチョコをあしらった「ココナッツとマンゴーのムース」など。

スイーツのほかにも、スープ、カレー、グラタン、ペンネなどの本格セイボリー（軽食）5種と、コーヒー（ホット・アイス）、紅茶4種のドリンクを含む。期間は7月2日から8月28日までの土休日限定。時間は午後3時から午後5時まで。場所は、4階のブラッセリー＆ラウンジシアラ。料金は4,500円で、6～12歳は2,500円。7月16日・17日、8月20日・21日の4日間は、浴衣で来場した人限定で、500円の割引を実施する。

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