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星野リゾートは、「OMO5金沢片町 by 星野リゾート」を5月20日に開業する。4月13日から予約受付を開始した。
建物は地上6階建て、客室数は101室。コンセプトは「あっぱれ!味のかたまち」で、食体験を通して片町の魅力に触れる滞在を提案する。フロント、OMOカフェ、ライブラリー、ご近所マップを備えたパブリックスペース「OMOベース」では、様々な過ごし方ができる。「OMOベース」では老舗茶屋「野田屋茶店」が協力した棒茶の飲み比べを体験などのアクティビティを実施するほか、「OMOカフェ」では江戸時代から金沢で親しまれている棒茶と麩を使用した「加賀棒茶と生麩のリゾット」を提供する。
ご近所ガイドOMOレンジャーツアーによる「金沢片町味わいまっし散歩」では、片町の食文化のルーツや食と伝統工芸品の繋がりなどについて学べる構成で、ツアーの途中で店舗に立ち寄り、スタッフと交流できる時間を設けた。和菓子屋では小菓子の試食を楽しめるほか、おすすめの飲食店にも立ち寄り、その場で予約することもできる。差kな日は無料。
アクセスは金沢駅からバスで約10分。
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