ヤマガタデザイン、「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE」を8月7日にリニューアルオープン　農業体験等のプログラムも準備

2020年8月8日

赤玉裕匡

ヤマガタデザインは、山形県鶴岡市の「SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE（ショウナイホテルスイデンテラス）」を8月7日にリニューアルオープンする。

「晴耕雨読の時を過ごす、田んぼに浮かぶホテル」をコンセプトに掲げ、周囲の景観に溶け込み、どこにいても田んぼの気配を感じられるデザインはそのままに、より滞在を楽しめる館内施設を増やしたという。客室は全119室で、新たに4～5人用の客室を増設した。さらに、バーラウンジ、ライブラリ、女性用露天風呂を新設した。レストランでは、”Farm to Table”をテーマに掲げ、山形庄内の食材と、自社農場で育てた野菜を用いたメニューを提供する。

また、施設のリニューアルと合わせて、自社栽培した野菜の収穫体験や、収穫した野菜をピクニック気分で味わえる朝食プランなどの体験プログラムもスタートする。

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