マリオット、自宅で手軽に作れるレシピをSNSで公開

2020年5月3日

編集部

マリオット・インターナショナルの日本とグアムのホテルは、自宅で手軽に作れるレシピをソーシャルメディア上で公開した。

この「Stress Less and Be Well（ストレスを減らして健康でいよう）」プロジェクトは、ヘルシーな食材を使った食事や飲み物、デザートなどを、家庭で手軽に作れるようアレンジし、1分から3分程度の動画で配信するというもの。

ザ・リッツ・カールトン京都は、イタリア料理「ラ・ロカンダ」の井上勝人料理長が「スパゲッティ・アラ・カルボナーラ」の作り方を紹介。ウェスティンホテル東京は「しらたきペペロンチーノ」と「サーモンの味噌サバイヨンソース添え」、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは「やきそばのクレープ包み」、東京マリオットホテルは「バスクチーズケーキ（バスチー）」とノンアルコールカクテル「PineO!」、メズム東京、オートグラフコレクションは「サステナブルカクテル」、コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションは「ふわもこフレンチトースト」、ウェスティンリゾート・グアムは「Garlic Shrimp with Lemon（ガーリックシュリンプレモン添え）」のレシピをそれぞれ公開している。