ホテル日航東京、新ドラマ「ホテルコンシェルジュ」とコラボ　番組で登場の逸品提供

2015年7月4日

編集部

【HNT】オムレツ

ホテル日航東京は、7月7日午後10時からスタートする火曜ドラマ「ホテルコンシェルジュ」とのスペシャルコラボメニューとして、実際に劇中第二話でお客様の思い出の料理として登場する「オマール海老のオムレツトリュフの香りアメリケーヌソース」を7月7日から9月8日までの期間限定で販売する。

「オマール海老のオムレツトリュフの香りアメリケーヌソース」は、半熟でふんわりとしたシンプルなプレーンオムレツにオマール海老、酸味のある香り高い黒トリュフのビネグレットと海老の旨味が凝縮した濃厚で甘みのあるアメリケーヌソースとの絶妙なハーモニーが堪能できる品。

価格は2,500円（税・サービス料別）で、地中海料理「オーシャンダイニング」では午前6時30分から午前10時まで、グリル＆ワイン「タロンガ」では午前11時30分から午後10時まで、ルームサービスでは午前6時30分から午後10時まで提供する。