JAL、ファースト＆ビジネスクラスのオリジナルショコラを一新　バレンタインデーより

2014年2月13日

flightliner

　日本航空（JAL）はジャン＝ポール・エヴァンとのコラボレーション企画でJAL国際線機内にて提供しているオリジナルショコラを順次一新します。

JAL国際線で提供するボンボンショコラ「フルール」資料提供:日本航空（JAL）

　ファーストクラスでは、エヴァン氏が数種類のはちみつを特別に配合して作った新作のボンボンショコラ「フルール」を提供。厳選された特級畑「グランクリュ」だけのカカオを使用し、数種類のはちみつをショコラノワールのガナッシュにブレンド。豊かな花（フルール）の香りが広がり、濃厚なビターチョコレートとはちみつの華やかな甘さが溶けあう、上品な味わいに仕立てています。

　ビジネスクラスでは、エヴァン氏からのメッセージ「Merci（ありがとう）」「Bon Appetit（召し上がれ）」の文字があしらわれたショコラ（パレ）と、プティパレでおもてなし。ショコラ（パレ）はコクあるキャラメル風味の「パレ LCFS メルシー」、ブラジル産の産地限定カカオを使用した「パレマカエボナペティ」、アールグレイの香り漂う「パレノワールアールグレイ」、キャラメル風味のミルクチョコレート「パレレキャラメル」の4種類を楽しむことができます。

　プティパレは、ミルクチョコレートに砕いたコーヒー豆をトッピングした「プティパレレカフェ」のほか、プティパレブレジリエンノワール、プティパレマカエ 62％、プティパレレブレジリエンの4種類を提供します。

JAL国際線ビジネスクラスで提供するパレとプティパレ資料提供:日本航空（JAL）

　ボンボンショコラ「フルール」を提供する路線はファーストクラスの日本発ロサンゼルス、シカゴ、ニューヨーク、ロンドン、フランクフルト、パリ、ジャカルタ線。

　ショコラパレは、日本発ロサンゼルス、サンディエゴ、バンクーバー、シカゴ、ボストン、ニューヨーク、サンフランシスコ、ロンドン、フランクフルト、パリ、モスクワ、ヘルシンキ線。プティパレは、日本発ホノルル、シドニー、シンガポール、クアラルンプール、ジャカルタ、デリー、ハノイ、ホーチミンシティ、バンコク線。

　提供開始日はバレンタインデーの2月14日より。フランクフルト線は3月30日よりサービスを開始します。

日本航空（JL/JAL）