「富士モータースポーツフォレストテラス」、6月5日先行開業 温泉施設、ホテルを加え2027年全面オープン

富士モータースポーツフォレストテラス

トヨタ不動産と富士モータースポーツフォレストは、複合商業施設「富士モータースポーツフォレストテラス」を6月5日に先行開業した。

商業施設、温泉施設、ホテルで構成し、第1期としてレストラン4店舗とドッグサービス1店舗の計5店舗を開いた。いずれも新業態で、このうち「山の名水そば 富士の香」「茶楼KISURIN」「Petreat」の3店舗は静岡県への初出店となる。

レストランは全店にペット同伴可能なテラス席を設け、窓外の緑や春の桜、秋の紅葉などを望める造りとした。通路は敷地の高低差を生かした曲線的な動線とし、完全キャッシュレス決済の導入でイベント開催時の混雑抑制も図る。

先行開業した店舗は、長野県産そばの実と富士の伏流水を使う蕎麦店「山の名水そば 富士の香」、東京・中目黒発のベーカリーによる新業態「TRASPARENTE Celeste」、豊洲市場のまぐろ仲卸が監修する「豊洲まぐろ問屋 虎市」、中華料理店「希須林」の新ブランド「茶楼KISURIN」、セルフウォッシュと一時預かりを備えたドッグサービス「Petreat」で、一部店舗ではテイクアウトにも対応する。

同施設は、両社が進める「富士モータースポーツフォレストプロジェクト」の一環として整備したもので、第2期として2027年春に温泉施設とホテル、新たな3店舗を加えて全面開業する計画となっている。

アクセスは、足柄スマートインターチェンジ(IC)から車で約10分、JR御殿場線御殿場駅から車で約20分。