名古屋マリオットアソシアホテル、「シェフの競演ブッフェ」を開催　7月22日まで

2026年7月5日

Mayu Yoshikawa

名古屋マリオットアソシアホテルは、「シェフの競演ブッフェ～開業記念の感謝を込めて～」を6月4日から7月22日まで開催する。

館内8店舗のレストランとバーが監修した料理を提供する。メニューはパーゴラからローストビーフ、ブルーチーズと洋梨のピッツァなど、鉄板焼那古亭から白身魚のムニエル、那古亭ガーリックライスなど、日本料理京都つる家からうなぎ蒲焼入り茶碗蒸し、汲み上げ湯葉に蟹餡かけなど、中国料理梨杏から肉団子と蓮根の黒酢ソース炒め、豚肉の薄切りガーリックソースなど、フランス料理ミクニナゴヤから茸のカプチーノスープ、魚介類の旨みジュレ寄せなど、ジーニスから季節のフルーツカプレーゼ、海老とベビーホタテのアヒージョなど、シーナリーからイチゴショートケーキ、抹茶のチョコレートタルトなど。ドリンクはエストマーレ考案のノンアルコールカクテルやカフェドリンクなどを用意する。

場所はオールデイダイニング「パーゴラ」。提供時間はランチが午前11時半から午後3時まで、ディナーは午後5時半から10時まで。料金はランチ5,000円から、ディナー6,000円からで、子ども料金の設定もある。税込。

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