フォーシーズンズホテル東京大手町、「フランス初夏のアフタヌーンティー」を提供 7月12日まで

フォーシーズンズホテル東京大手町

フォーシーズンズホテル東京大手町は、「フランス初夏のアフタヌーンティー」を5月11日から7月12日まで提供している。

イチゴやピーチ、ラズベリー、ビワなどを使ったスイーツ5種と焼き菓子3種、アスパラガスのタルトを含むセイボリー5種と、日本茶や紅茶、コーヒー、ハーブティー、季節のティーモクテルなどの飲み物を組み合わせた構成とする。

スイーツはイチゴとルバーブのジュレとアールグレイムースを重ねたグラスデザートや、タルトミルティーユ、ピーチとアマレットのババ、ビワのコンフィチュールとクレームシトロン、アーモンドミルクムースなどをそろえる。季節のデザートとしてヴィンヤードピーチやルバーブ、チェリーのムースにカンパリソースとピスタチオを合わせた「ルバーブムース」も用意し、アフタヌーンティーと組み合わせたプランも設定する。

場所は39階の「THE LOUNGE」。提供時間は午前11時、午後1時半、4時、6時半開始の4部制で、飲み物の注文は各回終了30分前まで受け付ける。料金は平日8,300円から、週末・祝日が1人9,300円から、季節のデザート「ルバーブムース」付きプランが1人10,600円からで、いずれも税込・サービス料込。

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