
「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」、8月27日開業 旧ザ ロイヤルパークホテル 京都四条
リーガロイヤルホテル京都は、夏限定のパフェ2種を7月1日から8月31日まで提供する。
「まるごとメロンのかき氷」は、果汁たっぷりのメロンを器に仕立て、その中にメロンショートケーキとクリームブリュレを忍ばせた。ふんわりと削った氷には、くり抜いた果肉をベースにした果汁シロップをかけて提供する。
「リッチピーチパフェ」は、白桃を主役に、ショートケーキ、バニラアイス、桃のゼリーやグラニテを重ねた桃づくしのパフェ。グラスの上には、花びらに見立てたホワイトチョコレートをあしらい、中心の白桃がまるで桃の花が咲いたような佇まいとしている。
場所はオールデイダイニング カザ内のラウンジ。時間は午前10時から午後9時まで。ラストオーダーはデザートが午後6時、その他は8時半。料金は「まるごとメロンのかき氷」が単品3,036円、ドリンク付き3,542円。「リッチピーチパフェ」が単品2,783円、ドリンク付き3,289円。税・サービス料込。