グランドハイアット東京、スパイシー＆クールメニューを提供　担々麺やキーマカレーパンなど

2025年6月3日

Ibuki Kohara

グランドハイアット東京は、スパイシー＆クールメニューを6月2日から順次提供する。

中国料理「チャイナルーム」では、唐辛子や山椒、オリジナルの豆板醤など多彩な香辛料をつかい、夏バテ防止と食欲増進につながる5種のメニューを用意。山椒のしびれる辛さとゴマの香りを合わせたスープに幅広のきし麺を絡める冷やし担々麵や、シグネチャーメニュー「コラーゲンスープ鶏煮込みそば」にオリジナルの四川豆板醤を加え、スパイシーにアレンジした鶏煮込みそば、自家製の豆板醤と四川ピーシェン豆板醤をブレンドし、具材と絡めるピリ辛炒飯などを提供する。提供期間は6月2日から8月31日まで。提供時間はランチが午前11時半から午後2時半まで、ディナーは午後5時半から8時半まで。

「フィオレンティーナペストリーブティック」では、2種の新作を含めた計5種のカレーパンを販売。新レンコンやトマトなどの夏野菜と、スパイシーなキーマカレーを組み合わせた「レンコンキーマカレーパン」「トマトカレーデニッシュ」、特製チキンカレーを使用し隠し味としてホテルオリジナルのチョコレートを入れた「カルツォーネカレーパン」、チェダーチーズとパルメザンチーズ、2種類のチーズの風味と国産牛の旨味を詰め込んだ定番の「チーズカレーパン」などを用意する。提供期間は7月1日から8月31日まで。提供時間は午前9時から午後9時半まで。

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