ホテル日航アリビラは、夏限定のイベント期間「el sol（エル ソル、スペイン語で太陽の意）」をテーマにした「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」を、6月1日から8月31日まで提供する。
シーズンごとにテーマを変える「アリビラ バードケージアフタヌーンティー」は、鳥かごをイメージしたアリアカラ店内の装飾やインテリアをヒントに制作した約140センチのオリジナルティースタンドで提供する。今回のテーマは、真夏のホテル日航アリビラを象徴するイベント期間「el sol」で、沖縄のまぶしい陽光、海辺の夕焼け、色鮮やかな自然をスイーツとセイヴォリーで表現した。
1stプレートは、「クルンジオープンサンド サンセット仕立て」や「スモークトラウトサーモンとクリームチーズのドームとキューカンバーサンド」など、真夏の夕暮れと太陽の恵みをテーマにしたセイヴォリーを提供する。2ndプレートは、強い日差しのもと育った南国フルーツ特有の甘みと香りが味わえる「マンゴープリン」「パッションショコラのトリュフ」「アセロラマカロン」などを提供する。3rdプレートは、「青空ゼリー」や「麦わら帽子のクッキーサンド」といった夏らしい情景を重ねたスイーツを提供する。ドリンクは、美ら花紅茶オキナワティーのほか、20種類以上から選ぶことができる。
場所はラウンジ「アリアカラ」。時間は正午から午後4時までの2時間制。料金は6,000円。オプションでソフトドリンク＆スパークリングワイン フリーフロー2時間が1人2,800円。税・サービス料込み。2名からの事前予約制。
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