ホテルニューグランド、日本の春をテーマにした「春のアフタヌーンティー」を提供

2025年3月1日

Mayu Yoshikawa

ホテルニューグランドは、「春のアフタヌーンティー」を3月1日から4月30日まで販売する。

スイーツは、桜咲く情景をグラスで表現した「春色パンナコッタ」、和菓子を思わせる「桜と抹茶のモンブラン」、「カモミールとオレンジのマカロン」、「レモンパイ」、真っ赤なチェリーをアクセントにしたフランス伝統菓子「ケークプランタジェネット」、「ブルーベリーのレアチーズケーキ」、「苺のショートケーキ」の7種類。セイボリーには、芽吹きの春をイメージした「プティポワフランセ風サラダ」や「春のキャベツとたまごの全粒粉サンド」、「桜エビとあおさのキッシュ」と旬の素材を使用したメニューを用意した。スコーンは抹茶とプレーンの2種類をクロテッドクリームと小倉あんで提供する。また午後5時以降の利用特典として、季節限定の「桜のカクテル」または「ノンアルコールカクテル」を1杯サービスする。

場所は1階ロビーラウンジラ・テラス。提供時間は正午から午後8時までで、土休日のみ3時間制。料金は7,084円、税・サービス料込。

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