ホテル椿山荘東京、「KUBOTAアフタヌーンティー」を提供　日本酒「久保田」とコラボ

2024年8月14日

Mayu Yoshikawa

ホテル椿山荘東京は、日本酒「久保田」とコラボして「KUBOTAアフタヌーンティー」を9月17日から11月7日まで提供する。

スイーツは「久保田紅寿」を使用したクラッシュゼリーに巨峰とざくろを入れた「紅寿ジュレ　巨峰　ざくろとともに」、「久保田純米大吟醸」を練りこんだ「純米大吟醸お月見うさぎ」など全6種。プレーンスコーンは「久保田碧寿」を混ぜたクロテッドクリームとともに提供する。セイボリーは豆腐に「久保田千寿純米吟醸」で伸ばしたクリームチーズをのせた「柿豆腐クリームチーズ」、「久保田翠寿」が入った蜜で渋皮栗を炊いて揚げた「毬栗揚げ」など7種、別皿には桂花茶に「久保田萬寿」と和三盆を加えた「桂花茶ゼリー」を用意する。ドリンクには、緑茶氷のロックスタイルで楽しむ「久保田純米大吟醸」、利き酒セット、ティーを提供するほか、日本酒のお土産がついたステイプランも販売する。

場所は料亭「錦水」。時間は正午からと午後1時からの2部制。料金は10,000円。税込み、サービス料別。

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