ホテル京阪 京橋グランデ、非接触オーダーバイキングを開始　配膳ロボットを活用

Servi

ホテル京阪 京橋グランデは、7階レストランロレーヌで、配膳・運搬ロボット「Servi（サービィ）」を導入したオーダーバイキングの提供を7月3日より開始した。

接触機会を減らすことを目的としており、スマートフォンによるセルフオーダーシステムと配膳ロボットを導入することで、料理の配膳や下膳をロボットが担う、非接触のオーダーバイキングを実現した。

オーダーバイキングのメニューは、冷・温前菜、メイン料理、パスタ、デザートなど約50種類。スマートフォンでテーブルごとにある専用QRコードを読み取ってアプリをダウンロードし、オーダー画面から注文することができる。精算はレジで行う。

開催時間は午前11時30分から午後2時30分までで、ラストオーダーは午後2時。土・日・祝日のみの開催となる。料金は2,200円（税込）。

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