ANA、一風堂のラーメン提供路線を拡大 「コク極まる味噌」味をムンバイ・デリー線でも提供

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全日本空輸(ANA)は、2014年9月より、北米発日本行きとジャカルタ発着便で提供している一風堂の”コク極まる味噌「大地」”を、ムンバイ・デリー線でも3月1日より提供を開始すると発表した。

ANAの機内専用に開発されたもので、麺は太めの平麺を使用。トッピングの「肉みそ」は肉類を使用せず、大豆で肉の食感と味を再現し、よりヘルシーな味噌ラーメンとなっている。

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