成田空港、ハラール認証レストランを2店舗オープン 成田空港初

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成田国際空港は、訪日ムスリム(イスラム教)観光客の受け入れ強化のため、「ハラール認証レストラン」を6月26日にオープンした。

第1ターミナル「杵屋麦丸」、第2ターミナル「あげたての味 天亭」の2店舗で、成田空港では初となる、ハラール専用キッチンで調理したメニューを提供。

ハラール専用キッチンでは、アルコールの使用は配置はせず、利用客に提供するアルコール類はキッチンがいに区分して置くことで、Malaysia Halal Consultation & Training(MHCT) Agencyからの認証を獲得する。

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