世界一豪華なクラブサンドイッチを香港のホテルが提供 なんとその額…

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Hotels.comは、2013年のクラブサンドイッチ指数(クラブサンドイッチの価格世界調査)を受け、香港の5つ星ホテル「フレットハウスホテル」と協力し、世界で最も豪華なクラブサンドイッチを作り上げたと発表した。

価格は、クラブサンドイッチが最も高価だった、スイスのジュネーブ(平均3,028円)よりも大幅に高い、480香港ドル(約5,941円)で、世界で最も高価な材料が多く使用されています。

パンの耳を除いた3枚のトーストの間には、ベルーガキャビア、A5ランク和牛、バリクサーモン、黒豚ベーコンのスライス、イベリコ豚ハム、ベルギー産イチジク、ローマトマトのスライス、ロメインレタス、きゅうり、フレンチチキン、イタリア産オーガニック卵、マヨネーズ、メスクランサラダ、アスパラガスが含まれているという、豪華なラインナップ。

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フレットハウスホテル、エグゼクティブ副料理長のピーター・リー氏は、「クラブサンドイッチの豪華さを感じていただくに、世界で最も高価なキャビアのひとつであるベル―ガ・キャビアや、A5ランクの和牛の他、1キロ1,300香港ドル(約15,891円)もするバリクサーモンなど、豪華な食材を多く使用した。」と説明している。

Hotels.comのアリソン・クーパー氏は、「クラブサンドイッチは世界中のホテルのメニューでよく見かけますが、フレットハウスホテルの作ったものは、豪華の食材を入れることにより、どこでも買えるクラブサンドイッチを芸術品に変えました。」とコメントしている。

世界一高価なクラブサンドイッチは、香港のフレットハウスホテル「ザ・パーラー」で、2013年8月31日まで、480香港ドルで提供している。

       

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