キャセイパシフィック航空、香港のプラックシープ・レストランとコラボ機内食 エコノミークラスで提供

キャセイパシフィック航空は、香港のフード&ホスタピタリティグループ「ブラックシープ・レストラン」とコラボレーションした機内食をエコノミークラスで提供する。

ブラックシープ・レストランは香港で24店舗を展開し、ミシュランでは2つ星を獲得している。ニュー・パンジャブ・クラブ、ホタル・コロンボ、ラジャスタン・ライフルで提供されている人気の南アジア料理や、チョムチョムや、ル・ギャルソン・サイゴンのベトナム料理、香港のオステリア・マルツィア、ブエノス・アイレス・ポロ・クラブ、メゾン・レバニーズで好評のメニューなどをヒントに共同開発した機内食を、エコノミークラスで提供するのは初めて。まずは11月から長距離線で提供を開始し、その後に中近距離路線にも拡大する。

前菜として、「ライムビネグレットとコリアンダークリームを添えたとうもろこし、エビ、チポトレのサラダ」、「チポトレアイオリソースとバーベキューチキンを添えた豆サラダ」、「ニョクチャムドレッシングを添えたほぐした蒸し鶏とキャベツのサラダ」、「タヒニドレッシングを添えたイカ、レモン、にんじんの中東風穀物サラダ」。主菜として「エンドウ豆とミントの裏ごしとマッシュポテトを添えたタラゴンのハーブチキン」、「スパイシーなローストかぼちゃと玄米を添えたメキシコ風ポークバーベキュー」、「サヤインゲンとレモンのグレモラータを添えた牛肉の赤ワイン蒸し」、「パルメザンをのせたマッシュルームラグーソースを添えたコーンポレンタ」、「ブロッコリー マカロニチーズ」、「ナスとリコッタチーズ、バジルを使ったペンネ アラ ノルマ」を用意する。

キャセイパシフィック航空のヴィヴィアン・ローカスタマーエクスペリエンス&デザイン部門のジェネラルマネージャーは、「私どものホームタウンである香港は多様性と活気に満ちた食文化を誇っており、新たな機内食メニューでも個性豊かで多彩な料理が楽しめます。香港の伝統を受け継ぐ心温まる名物料理の数々を、『香港フレーバー』として年頭から機内で提供していますが、今回の新メニューでは、全く新しい次元の香港らしさを加えた食の醍醐味がフライト毎に体験できます」とコメントしている。

詳細はこちら

Wi-Fi 最安価格

ハワイ

航空券比較

インドネシア行き

25,719

  • 旅行好きが集まるコミュニティ!トライシートーク
  • Wi-fi
  • 航空券
Traicy Talk (新着投稿)
  • 機内食がおいしい航空会社
  • ヨーロッパとアメリカの違い
  • 18きっぷのルート
  • 香港エクスプレスのセールについて
  • 昔の海外旅行
  • 一週間の自転車旅行に最適なリュック
  • 台湾でオススメの臭豆腐屋さんを教えてください!
  • ブカレストへの経路について相談です。
  • タイのチェンライへ行かれた方
  • 中国に持っていってはいけないものはありますか。
Traicy Talk(未回答)
  • 参考までに
  • 占いが大好きです。
  • JALマイレージバンク
  • ANAマイレージクラブ
  • 何より無くさないようにすることです
  • イチローが復帰したのでシアトルに行くことにしました。
Traicy Talk(回答有)
  • 航空会社未定航空券について
  • 東欧諸国でマイナーだけど、旅行におすすめの国は?
  • トリップドットコム(Trip.com)の評判を教えてください
  • STWさんと旅工房さん
  • 旅行系でおすすめのYoutuberっていますか。
  • ジェットスターの関空ーダナン
  • 8月の香港一人旅、観光地やレストランのおすすめは?
  • ベトナムの1泊数円のホテルのカラクリ
  • 今まで買えた中で最安の航空券について教えてください
  • 中国の生活水
  • 新着
  • セール
  • 運航情報
  • 旅行情報
  • 乗り物・コラム
  • その他
  • リリース