JAL、欧米発のファースト・ビジネスクラスで肉を一切使っていない”とんこつラーメン”を提供!

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JALは、ラーメン専門店『九州じゃんがら』を展開する九州じゃんがら・ブルカン塾本部と“JAL特製『九州じゃんがら』ヘルシーラーメン”を共同開発し、2013年12月1日より、JAL国際線欧米発日本行き(一部を除く)で提供すると発表しました。

提供されるのは、ロサンゼルス・シカゴ・ニューヨーク・ロンドン・フランクフルトパリ発日本行きのファーストクラス・ビジネスクラス。1食目の後、アラカルトから好きなものをお好きな時に注文できる「Anytime You Wishサービス」として提供します。

JAL特製『九州じゃんがら』ヘルシーラーメンは、数種類の野菜をじっくりと煮込んだ乳白色のスープに、玉子を使わずに特別に調製したコシのある麺と、小麦から作った特製ベジチャーシュー、そして『九州じゃんがら』のお店でも実際に使われている、きくらげ・メンマ・青ねぎをトッピングしたラーメン。

麺・具材に肉類を一切使用せずに、食べ応えのあるとんこつ風味”のヘルシーなラーメンに仕上げた。

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